Gularótakøka

Smelta smørið og lat tað kólna eitt sindur.
Píska egg og putursukur væl saman.
Rív gularøturnar og rør tær síðani í deiggið.
Blanda mjøl, bakipulvur, kanel, kardamummu, vaniljusukur og salt saman og rør tað í deiggið. Vend tað saman við einum deiggjspaka. At enda verður smørið vent í.

Koyr deiggið í formin og baka køkuna í umleið 35-40 min. við 180°.
Kanna við einum knívsoddi, um køkan er bakað ígjøgnum. Lat gularøtakøkuna kólna heilt.

Rómaostaglasurur
Píska smør og flormelis væl saman. Vend rómaostin í saman við vaniljusukri og rivnum sitrónskali.
Breið glasurin javnt út yvir ta kólnaðu køkuna.